Selamat pagi selamat beraktifitas kembali, pada kesempatan kali ini saya akan membagikan tips sekaligus resep cara membuat ayam panggang kecap, mantap kali yah, dengar namanya juga udah gak bisa diem itu lidah apalagi kalau udah dimulut, gak bisa dibayangkan deh gimana rasanya pokokny mantap.
Jika anda ingin mecoba membuatnya, saya akan berikan tips dan resepnya, mudah kok hanya butuh kesabaran aja untuk memanggangnya hehe
Apa saja sih yang anda harus siapkan untuk memasak ayam panggang bumbu kecap ini, oke pertama yang harus anda siapkan :
Bahan :
- Daging ayam (paha) 0,5 kg (sesuai keinginan)
Bumbu :
- Kecap asin 1 sdm
- Lemon 2 buah
- Bawang bombay (dirajang halus) 1 butir
- Bawang putih (dicincang kasar) 1 siung
- Lada halus 0,5 sdt
- mentega secukupnya
- Daun seledri (dicincang halus) 1 batang
Cara memasak :
- Daging paha ayam dicuci bersih kemudian perciki dengan air jeruk nipis dan biarkan untuk beberapa saat.
- Bawang putih yang telah dicincang kasar dicampur dengan kecap asin dan lada halus.
- Masukkan ayam pada campuran bawang putih tersebut. Aduk aduk agar rata. Biarkan beberapa saat agar bumbunya meresap.
- Pangganglah ayam di atas bara api sambil dibolak-balik agar tidak gosong. Sering-seringlah mengolesi mentega dan panggang kembali sampai matang
- Jika sudah siap sajikan, maka taburi dengan daun seledri agar sedap dan lebih menarik.
- Ayam panggang bumbu kecap siap dinikamti.
Mudahkan sobat cara membuatnya ? so, butuh kesabaran untuk memanggangnya hehe
semoga tips dan resepnya bermanfaat.
Aguz Febriansyah
6:34:00 PM
New Google SEO
Bandung, Indonesia
Selamat Siang sobat blogger, udah lama engga posting nih :D oke lah pada hari ini saya akan share resep-resep masakan jawa. Resep masakan jawa ini saya ambil dari buku jadi maaf tidak ada screen shoot poto masakan nya hehe
langsung aja kita ke resep yang pertama yah :)
Pertama saya akan share resep Asem Bandeng Lamongan
Bahan:
- Bandeng di bersihkan dan di potong-potong 2 ekor
- Bawang merah (diiris tipis) 6 buah
- Bawang putih (diiris tipis) 2 siung
- Jahe 1 ruas jari
- Kunyit 1 ruas jari
- Lengkuas 1 ruas jari
- Cabe rawit secukupnya
- Tomat 2buah
- Sere 1 batang
- Daun salam 2 lembar
- Air, Garam, dan penyedap secukupnya
Cara memasak:
- Tumislah semua bumbu yang tersedia hingga keluar bau aromanya.
- Masukkan air dan tambahkan garam secukupnya.
- Tunggu sampai mendidih baru masukkan potongan ikan bandeng.
- Masukkan potongan-potongan tomat.
- Tunggu sampai ikannya matang. pastikan jika kuah tidak terasa amis berarti sudah matang. Barulah diangkat dari api.
- Gimana sobat blogger mudahkan cara membuat asem bandeng lamongan ? Sekian dulu resep kuliner masakan jawa kali ini. :)