Cara Membuat Asem Bandeng Lamongan

Selamat Siang sobat blogger, udah lama engga posting nih :D oke lah pada hari ini saya akan share resep-resep masakan jawa. Resep masakan jawa ini saya ambil dari buku jadi maaf tidak ada screen shoot poto masakan nya hehe

langsung aja kita ke resep yang pertama yah :)

Pertama saya akan share resep Asem Bandeng Lamongan 

Bahan:

• Bandeng di bersihkan dan di potong-potong 2 ekor
• Bawang merah (diiris tipis) 6 buah
• Bawang putih (diiris tipis) 2 siung
• Jahe 1 ruas jari
• Kunyit 1 ruas jari
• Lengkuas 1 ruas jari
• Cabe rawit secukupnya
• Tomat 2buah
• Sere 1 batang
• Daun salam 2 lembar
• Air, Garam, dan penyedap secukupnya

Cara memasak:

• Tumislah semua bumbu yang tersedia hingga keluar bau aromanya.
• Masukkan air dan tambahkan garam secukupnya.
• Tunggu sampai mendidih baru masukkan potongan ikan bandeng.
• Masukkan potongan-potongan tomat.
• Tunggu sampai ikannya matang. pastikan jika kuah tidak terasa amis berarti sudah matang. Barulah diangkat dari api.

• Gimana sobat blogger mudahkan cara membuat asem bandeng lamongan ? Sekian dulu resep kuliner masakan jawa kali ini. :)

Thanks for reading & sharing Kumpulan Artikel